Salud

El brócoli, un vegetal verde con algunos matices de color púrpura, pariente cercano de la col y el coliflor, pertenece a la familia Brassicaceae y es un verdadero almacén de nutrientes. Los brócolis se pueden comer crudos o cocidos, pero la mejor manera son al vapor o comerlos crudos en ensaladas, ya que se conservan [...]

Entre los beneficios para la salud de cebolla se encuentran un alivio sustancial de enfermedades como el resfriado común, asma, infecciones bacterianas, problemas respiratorios, angina de pecho y tos. Las cebollas también son conocidas por repeler los insectos como mosquitos y otros. Los beneficios para la salud de la cebolla están disponibles debido a la [...]

La coliflor es un vegetal que muchas veces se pasa por alto. Se trata de un miembro de la familia de las crucíferas, una familia que es conocida por que contienen los nutrientes para la lucha contra varias enfermedades. Hay dos ingredientes principales de la coliflor que son muy útiles para la salud, estos son [...]

Entre los beneficios para la salud del choclo se incluyen el control de la diabetes, la prevención de enfermedades del corazón, bajar la hipertensión y la prevención de defectos del tubo neural en el nacimiento. El choclo es uno de los cereales más populares en el mundo y constituye el alimento básico en muchos lugares, [...]

Escarola y salud La verdura conocida como Endibia, Endibia Belga o Escarola es una verdura famosa que ha existido durante siglos. Comer escarola es beneficioso para la salud debido a los nutrientes que se encuentran en ella. La investigación muestra que la mejor característica de la escarola es que es baja en calorías, a pesar [...]

Nuestra salud y el Nabo El nabo es esencialmente un tubérculo miembro de la familia Cruciferae. Este vegetal crece normalmente en las regiones de climas templados. Es más o menos similar al tamaño de una manzana, aunque el  tamaño varía, los pequeños son para el consumo humano, mientras que los más grandes se guardan para [...]

La papa y nuestra salud Los beneficios de salud de la papa son los siguientes: • Aumento de peso: Las papas son montículos de hidratos de carbono y contienen proteínas. Esto hace que sea una dieta ideal para aquellos que quieran ganar peso, o músculos como los deportistas. • Digestión: Las papas contienen también considerable [...]

El Pepino y la salud Los beneficios del pepino para la salud son múltiples, pero sin lugar a dudas dos efectos sobresalen claramente sobre el resto, el que provoca en los ojos y el que provoca en la piel Pepino para los ojos Se cree que el pepino ayuda a reducir la hinchazón alrededor de [...]