Archive for January, 2010

Escarola

La verdura conocida como Endibia, Endibia Belga o Escarola es una verdura famosa que ha existido durante siglos. Comer escarola es beneficioso para la salud debido a los nutrientes que se encuentran en ella. La investigación muestra que la mejor característica de la escarola es que es baja en calorías, a pesar de ser muy [...]

Tomate

El tomate, que es en realidad una fruta y no un vegetal; es, de hecho, un producto muy versátil en salud debido a sus opciones de preparación variables. Una de las más conocidas propiedades del tomate es su contenido de licopeno. El licopeno es un anti-oxidante esencial que ayuda en la lucha contra la formación [...]

Lechuga

La lechuga es una de las plantas más delicadas de las ensaladas. Se ha cultivado desde los tiempos más remotos, y es popular desde la Edad Media. Usos en salud La lechuga es usada con frecuencia para ayudar a los hombres que sufren de eyaculación precoz, Pitágoras, el matemático griego antiguo, llamó a la lechuga [...]

Nabo

El nabo es esencialmente un tubérculo miembro de la familia Cruciferae. Este vegetal crece normalmente en las regiones de climas templados. Es más o menos similar al tamaño de una manzana, aunque el  tamaño varía, los pequeños son para el consumo humano, mientras que los más grandes se guardan para la alimentación del ganado. Los [...]

Papa

Los beneficios de salud de la papa son los siguientes: • Aumento de peso: Las papas son montículos de hidratos de carbono y contienen proteínas. Esto hace que sea una dieta ideal para aquellos que quieran ganar peso, o músculos como los deportistas. • Digestión: Las papas contienen también considerable cantidad de fibra. • Cuidado [...]

Pepino

Los beneficios del pepino para la salud son múltiples, pero sin lugar a dudas dos efectos sobresalen claramente sobre el resto, el que provoca en los ojos y el que provoca en la piel Pepino para los ojos Se cree que el pepino ayuda a reducir la hinchazón alrededor de los ojos o los grandes [...]

Perejil

Los beneficios en salud del perejil se pueden atribuir a sus propiedades como antimicrobiano, antiartrítico antiséptico, astringente, desintoxicante, digestivo y diurético. El perejil es una de las especias más antiguas conocidas. Ha sido y sigue siendo usado, tanto las semillas como las hojas frescas, para adornar la carne y otros productos. Tiene un sabor herbáceo [...]

Descubren causa de la muerte subita

Muerte súbita Hasta ahora había pocas indicaciones sobre sus causas, lo que hacia difícil su prevención; sin embargo un estudio realizado por un equipo liderado por el Director de patología forense en el Instituto de Medicina Legal de Sevilla concluyo que hasta un 3,1% de las muertes súbitas en Europa están relacionadas con el consumo [...]