Ciruelas
La ciruela es una de las frutas mas ricas en fibra dietética, actuando para lograr un sistema digestivo saludable, se puede comer cruda aunque por lo general se cultiva para mermeladas
Beneficios de la ciruela
- Minerales: Contiene una buena cantidad de minerales como el potasio, magnesio, manganeso, cobre y fósforo, pero el calcio, hierro y zinc están presentes en cantidades ínfimas.
- Vitaminas: Grandes cantidades de vitamina C, vitamina K y vitamina A. Considerables cantidades de tiamina, riboflavina y niacina también están contenidas. Las vitaminas E, vitamina B6, ácido fólico y ácido pantoténico están presentes en trazas.
- Calorías: 46,0 por cada 100 gr.
Sistema digestivo: La ciruela actúa como un laxante, y la presencia de fenoles y la vitamina C garantiza una buena protección antioxidante, previniendo los frecuentes cáncer de colon y cáncer de estomago.
Anemias: Aumenta la absorción de hierro.
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