Derivados de la leche

Los derivados de la leche son los productos que a menudo se forman a partir de leche. Incluyen
- Cremas
- Mantequilla
- Queso
- Cuajada
- Suero
- Yogures
- Helados
Son ampliamente utilizados en los alimentos y aplicaciones industriales. Se venden en varios tipos y subtipos, dependiendo del contenido de grasa, y son ampliamente utilizados como alimento.
Siempre hay que tener mucho cuidado, especialmente si eres alérgico o tienes problemas de salud como intolerancia y otros, ya que además de cómo alimento s pueden tener usos totalmente insospechados.
Por ejemplo la mantequilla se ha utilizado en cosméticos y al mismo tiempo, una en muchos medicamentos.
Por lo tanto debes leer los ingredientes de todo

