El espino albar, la buena hierba para el corazón
El espino albar es un arbusto originario de Europa, norte de Africa y zona occidental de Asia, que suele crecer en regiones de clima templado.
Su corteza es lisa y de color gris claro, y puede alcanzar hasta 9 m de altura.
Sus ramas son aguzadas, como espinas.
Sus hojas son de color verde brillante y de forma lobulada con bordes finamente dentados.
Las flores crecen en ramilletes, son de color blanco y desprenden un olor muy agradable. El fruto es de color rojo brillante, redondeado y con una sola cámara en su interior. Las hojas y la flor se recolectan en primavera y los frutos cuando están maduros.
Cómo y para qué se utiliza
Corazón
Las hojas flotes y frutos en tintura o infusión sirven para mejorar el estado cardíaco en general.
Las hojas, flores y frutos en infusión son diuréticos
Infusión como tónico cardíaco
Ingredientes
20 g de espino
1 litro de agua
Preparación
1. Poner las flores en un recipiente y añadir el agua hirviendo.
2. Dejar reposar 15 minutos.
3. Colar y reservar.
Forma de tomarla
Una taza caliente 2 o 3 veces al día.
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