Espárragos
El espárrago es una planta que pertenece a la familia Asparagaceae. Es una planta perenne formada por tallos sobre la tierra y una parte subterránea constituida por raíces.
Tipos de espárrago
- El espárrago blanco se obtiene al no brindarles luz mientras crecen.
- El espárrago morado se caracteriza principalmente por un alto contenido en azúcar y bajos niveles de fibra.
- El espárrago triguero se usa cultiva en el Mediterráneo para delimitar las parcelas de las casas de playa.
- El espárrago dorado se quema intencionalmente para provocar la salida de nuevos brotes de otras plantas en una tierra así enriquecida.
Usos medicinales del espárrago
- Los espárragos son bien conocidos como diuréticos y laxantes.
- Tambien son muy beneficiosos en los casos de hidropesía .
- Son buenos la vista
- Calman el dolor de muelas. Reducen los
- Calambres
- Disminuyen la frecuencia de las convulsiones
- Son de ayuda en los dolores del nervio ciático.
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