La hierba luisa, un apreciado tónico digestivo

La hierba luisa es un arbusto originario de Sudamérica que actualmente se ha introducido en Europa meridional, y otras regiones templadas.

Es una planta dura que alcanza hasta 2 m de altura y tiene el tallo muy ramificado.

Las hojas son de color verde pálido, de borde liso y emiten un intenso olor a limón.

Las flores, de color blanco o azulado, crecen en ramilletes de forma piramidal.

El fruto es carnoso y sólo llega a madurar en su país de origen. Las hojas se recolectan en verano.

Infusión digestiva

Ingredientes

30 g de hojas y flores secas de hierba luisa

1 litro de agua

Preparación

1. Hervir el agua, retirar del fuego y añadir la hierba luisa.

2. Dejar reposar, tapada, durante 10 minutos.

3. Colar y reservar.

Forma de tomarla

Beber 3 tazas por día, después de las comidas.

También recomendada para

Estimular el apetito.

Combatir los vómitos.

Digestiones pesadas