La sal: ¿nuestra amiga o enemiga?

La sal nuestra amiga o enemiga

La Sal es el más mortífero veneno conocido por el hombre

La razón para afirmar esto solo puede basarse en evidencia. Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte, de estas la hipertensión es la principal causa y a su vez de esta la sal es la causa primordial.

Todo se remite a la sal, su adición a las mesas de la humanidad; raza cuyo cuerpo esta adaptado para trabajar con poco sodio y mucho potasio. El sodio fue raro en la dieta de los humanos por miles de años (a los soldados Romanos se les pagaba con ella – de ahí viene la palabra “salario”) y sin embargo el Potasio muy rico en una dieta recolectora de frutas y verduras.

Por ende los riñones (manejadores de la homeostasis electrolítica) evolucionaron para prácticamente excretar Potasio y tratar de salvar sodio.
Hoy en día, con los hábitos dietéticos de esta época; esto no hace más que empeorar las cosas.

Beneficios de la Sal??!! – Otra de las mentiras en salud de Internet

Podemos escribir mucho y con MBE (Medicina Basada en la Evidencia) sobre los problemas de salud de la sal.

Pero queremos concentrarnos en algo grave de esta época..Internet. Nos resulta shockeante y totalmente decepcionante la cantidad de artículos “Beneficios de la sal” o en otros idiomas (Salt Benefits) e incluso páginas enteras supuestamente “de SALUD” dedicadas al tema.

Ningun médico o profesional de la salud jamás reconocería ni uno de los beneficios de la sal que allí aparecen; afirmaciones sin fundamentos de gente que no posee los conocimientos mínimos y que simplemente se dedica a “Copiar y Pegar”.

De todas las cosas que están en Internet sobre salud que hay, en esta que deseamos hacer hincapié y alertar a la gente; que sinceramente no podemos creer que tome como cierto eso. Sobrentendemos que todos saben lo que el cigarrillo significa.

Te invitamos a comentar y sacarte todas las dudas; escríbenos y contestaremos ayudando a la gente en esto de saber si la sal es nuestra amiga o enemiga.