Levadura de Cerveza

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¿Qué es la levadura de cerveza?

La Levadura de Cerveza es una clase de levadura que se obtiene en la fabricación de esta bebida, pero a diferencia de ella, no contiene ningún tipo de alcohol, lo cual la hace tremendamente beneficiosa para nuestra salud.

Luego de la producción y una vez que está lavada y secada, ya está lista para su consumo.

La levadura de cerveza tiene muchísimas propiedades que benefician a nuestro organismo por su elevado contenido de proteínas que nos aportan minerales y aminoácidos muy esenciales, es sumamente recomendada para personas que realizan dietas vegetarianas o hipocalóricas.

En resumen, posee un gran contenido de proteínas, hierro, vitaminas del complejo B, cromo y acido Fólico entre otros.

¿Qué propiedades tiene la levadura de cerveza?

* Mejora la actividad intestinal.
* Fortalece las uñas, la piel y el cabello.
* Regulador de niveles de azúcar (glucosa en la sangre).
* Fortalece el sistema nervioso gracias a la vitamina B.
* Mejora los glóbulos rojos.
* Fortalece las defensas contra enfermedades infecciosas.
* Fortalece el sistema óseo al ser rica en calcio.

¿Quienes pueden consumirla y cómo?

El consumo de levadura de cerveza es recomendable en:

El embarazo dado su gran aporte en ácido fólico, que es muy importante para la formación del esqueleto óseo del bebé.
Etapa adolescente si existen problemas alimenticios o como refuerzo.
Adultos como refuerzo para fortalecer el organismo y prevenir diferentes enfermedades.

Puedes consumirla mezclándola con otros cereales, con yogurt u otra comida que sueles acompañar en tus desayunos.

¿Donde puedo obtenerla?

En cualquier farmacia puedes obtener la levadura de cerveza.


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