Todo lo que hay que saber sobre los jarabes naturales en un Artículo muy completo
Cuando quiera satisfacer su gusto por lo dulce, no se olvide de considerar el uso de los jarabes naturales, que contiene menos calorías y una mayor concentración de minerales que la miel y el azúcar.
Los jarabes naturales son una de las muchas maravillas del mundo. Estos líquidos viscoso de color ámbar muchos, con su característico sabor dulce está hecho de la savia del arce negro, rojo (los primeros) o derivan de varias cosas más, incluso la miel o el azúcar; pero hay que recordar que no son lo mismo.
Breve historia de los jarabes naturales
El proceso de elaboración los jarabes naturales es una tradición ancestral de los indios de América del Norte, que los utilizaba como alimento y como medicina. Estos hacían incisiones en los árboles con sus Tomohawks para recoger la savia. La savia se condensaba en el jarabe por la evaporación del exceso de agua usando uno de dos métodos: hundiendo piedras calientes en la savia o la congelación de todas las noches de la savia, a raíz de la eliminación de la mañana de la capa de agua congelada.
Cuando los colonos llegaron a América del Norte, estaban fascinados por el proceso tradicional de los jarabes naturales y los llevaron al mundo. Ellos desarrollaron otros métodos y productos primarios para su realización.
Beneficios para la salud de los jarabes naturales
Antioxidantes
El manganeso es un cofactor esencial en una serie de enzimas importantes en la producción de antioxidantes. Por ejemplo, de la superóxido dismutasa; que desarma a los radicales libres producidos dentro de las mitocondrias.
Corazón
Los jarabes naturales son edulcorantes recomendables si usted está tratando de proteger la salud de su corazón. El zinc suministrado, además de actuar como un antioxidante, tiene otras funciones que pueden disminuir la progresión de la aterosclerosis. El zinc es necesario para el correcto funcionamiento de las células endoteliales y ayuda a prevenir el daño endotelial causado por el colesterol oxidado LDL y otras grasas oxidadas.
Sistema inmunológico
El zinc y el manganeso son también aliados importantes en el sistema inmunológico. Muchos tipos de células del sistema inmune parecen depender de zinc para una función óptima. Especialmente en los niños, los investigadores han estudiado los efectos de la deficiencia de zinc en su respuesta inmune y su número de glóbulos blancos, incluyendo estudios específicos de linfocitos T, macrófagos y células B.
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