Salvado de avena
Beneficios para la salud del Salvado de avena
El salvado de avena es la capa más externa del grano de avena. Como la avena, el salvado de avena contiene vitaminas del complejo B, proteínas, minerales, grasas, fibra soluble. Cuando se come regularmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol total por 25 o más dentro de un período de tiempo de uno a tres meses. Además, el salvado de avena puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL o “bueno”.
Beneficios en salud del Salvado de avena
Enfermedades cardiovasculares
La fibra soluble de la avena disminuye los niveles de colesterol en la sangre. El consumo de 3 g de fibra soluble de salvado de avena por día ha demostrado que disminuye el colesterol total en aproximadamente 1,8.
Algunos estudios sugieren que el consumo de avena puede reducir la presión arterial.
El salvado de avena reduce la glucosa en la sangre y aumenta las respuestas a la insulina.
Rendimiento
La avena ha demostrado en estudios científicos alterar favorablemente el metabolismo y mejorar el rendimiento; lo que extrapolable al Salvado de avena.
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