Berro

berro

El berro, perenne vegetal, muy resistente, se encuentra en abundancia cerca de los manantiales y cursos de agua

Composición

  • Muy rico en sulfo-nitrógeno
  • Hierro
  • Yodo
  • Fosfatos
  • Potasio
  • Sales minerales
  • Azufre.

Acción medicinal del berro

Es particularmente valioso por su cualidad antiescorbútica y ha sido utilizado como tal desde los primeros tiempos.

Como una ensalada que promueve el apetito.

Libera la cara de manchas, puntos negros y otros defectos, cuando se aplica como una loción o cataplasma.

Usos y dosis de berro

Puede usarse su jugo exprimido al machacarlo y luego colarlo o hervirlo en proporciones 1/10 (100 g de berro en 1 lt de agua potable).