La diarrea es una alteración de las heces, expulsándose heces sueltas o acuosas, y cambiando la frecuencia en la que se realizan. Tener diarrea puede hacer que la persona se sienta deshidratada y débil, e incluso en algunos casos esta acompañada de dolor, nauseas, fiebre, vómitos, y perdida del apetito.
Causas de la diarrea:
- La diarrea puede ser causa de una una gastroenteritis vírica leve, la cual desaparece en días.
- Tomar agua contaminada con ciertos parásitos o bacterias (intoxicación alimentaria).
- Consumir alimentos con ciertos parásitos o bacterias (intoxicación alimentaria).
- Medicamentos: algunos antibióticos, laxantes, fármacos utilizados para la quimioterapia en cáncer.
- Causada por trastornos médicos: ser celiaco, intolerancia a la lactosa, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa, síndrome del intestino irritable (SII), síndromes de malabsorción.
En caso de presentar diarrea durante muchos días e incluso con sangrado, o molestias a nivel intestinal es muy importante consultar con un gastroenterologo, ya que el podrá realizar los estudios necesarios para determinar a que se debe. En caso de gastritis, diarrea, molestias intestinales aquí te dejamos una dieta antidiarreica y de protección intestinal, recordando siempre consultar con su medico:
Alimentos no permitidos:
- Salsas
- Tucos
- Picantes
- Grasas
- Chorizos
- Fiambres
- Huevos
- Quesos untables
- Manteca
- Mayonesa
- Fritos
- Harinas
- Bebidas con gas
- Golosinas
- Verduras crudas
- Frutas crudas
- Dulces (membrillo, dulce de leche)
- Lácteos enteros
- Café
- Mate
Alimentos permitidos:
- Lo primero en caso de diarrea es beber abundantes líquidos como agua, jugos de frutas diluidos.
- Gelatina dietetica
- Compotas de: manzana, pera, durazno, si de desea con edulcorantes (sucaryl, splenda)
- Galletas de arroz
- Arroz
- Polenta
- Verduras hervidas, menos papa y boniato.
- Clara de huevo duro rallada (contiene albumina, la cual es necesaria para un aumento en las defensas de las células del intestino)
- Zanahoria hervida o licuada
- Puré de manzana al horno o hervido (sin azúcar y sin cascara, ya que produce gases)
- Carnes magras (pescado o pollo sin piel)
Si presenta diarrea, luego de que esta desaparezca por completo, puede agregar:
- Carnes magras al horno, asadas o a la parrilla (carnes rojas también)
- Jamón magro sin grasa
- Queso magro descremado
- Dulce de membrillo dietetico
- Para recuperar la flora intestinal se aconseja tomar yogur que contenga Lactobacilos, como: Actimel, Yakult o Vitalmas.