Información sobre la dieta mediterranea
La dieta mediterranea es un plan de comidas que ayudan a la salud combinando elementos de cocina al estilo mediterráneo. La dieta mediterránea incorpora los elementos básicos de una alimentación sana con componentes que caracterizan el estilo de la cocina tradicional de los países ribereños del Mar Mediterráneo.
La dieta mediterránea reduce el riesgo de enfermedad cardiaca.
Componentes clave de la dieta mediterranea
• Comer una abundante cantidad de frutas y hortalizas.
• El consumo de grasas saludables como el aceite de oliva.
• Uso de hierbas y especias en vez de sal.
• Comer pequeñas porciones de nueces.
• Beber vino tinto, con moderación.
• Muy poco consumo de carne roja.
• Comer pescado o mariscos por lo menos dos veces por semana.
•Frutas, verduras, nueces y granos.
• Comer mantequilla de maní natural en lugar de la clase con grasa hidrogenada.
• Utilizar la mantequilla «Baja en grasa» o «sin colesterol» en la etiqueta no significa que un producto es necesariamente bueno para usted. Muchos de estos artículos son fabricados con grasas trans.
• Coma una variedad de frutas y vegetales cada día. Las ensaladas de frutas son una maravillosa manera de hacerlo.
• Suplante la carne roja por carne de pescado y aves de corral. Evite el chorizo, tocino y otras carnes altas en grasa.
• Límite los productos lácteos enteros, el queso y helado.
• Mantenga las nueces, almendras, pecanas a mano para un rápido tentempié
Esperamos que nuestro informe sobre la dieta mediterranea te haya ayudado.