El espliego es un arbusto de hojas siempre verdes originario del Mediterráneo occidental, que crece junto con la lavanda a una altitud moderada.
Alcanza los 90 cm de altura y su base es muy dura.
Sus hojas son opuestas y sus flores son pequeñas y crecen agrupadas en espigas en el extremo final de las ramas.
Son de color azul o violeta y, tanto las flores como las hojas son muy aromáticas.
Se recolecta durante los meses de diciembre y enero, cuando están abiertas las flores.
Infusión digestiva y estimulante
Ingredientes
30 gr de flores de espliego
1 litro de agua
Preparación
1. Poner las llores en uu recipiente y añadir el agua hirviendo.
2. Dejar reposar 5 minutos.
3. Colar y reservar.
Forma de tomarla
Beber una tacita después de las comidas.
Cómo y para qué se utiliza
Indigestiones
Las flores e« infusión sirven para tratar las molestias digestivas» acabar con los gases intestinales y como estimulante y antiespasmódico.
Insomnio, jaquecas y depresiones
Las flores en tintura alivian el insomnio, las migrañas y la depresión.
Problemas de garganta y asma
Las flores en infusión ayudan a curar las irritaciones de garganta y a tratar el asma de tipo nervioso.
Acción cicatrizante
Las flores, por vía externa en aceite o como compresa, sirven para cicatrizar quemaduras, heridas y llagas.