El poleo es una planta herbácea originaría de la cuenca mediterránea y la zona occidental de Asia.
Su tallo es rastrero y cuadrangular. Las hojas son ovales, algo velludas y de borde poco dentado.
Las flores son de color lila y crecen agrupadas en la parte alta del tallo.
Las hojas se recogen justo antes de la floración.
Infusión como tónico digestivo
Ingredientes
1 puñado pequeño de hojas frescas de poleo
1 taza de agua
Preparación
1. Hervir el agua y verter las hojas de poleo.
2. Dejar reposar 5 minutos y colar.
Forma de tomarla
Tomar hasta 5 tazas al día durante una semana.
Cómo y para qúé se utiliza
Como tónico digestivo
La infusión de hojas de poleo aumenta la secreción de jugos gástricos y ayuda a expulsar los gases intestinales.
Afecciones respiratorias
La infusión de poleo también calma la tos y facilita la expectoración.