Ginseng son en si casi todas las especies del género Panax.
La que es mas conocida y usada en medicina tradicional y actualmente en medicina occidental recibe el nombre científico de Panax ginseng, y es a ella a quien nos referiremos.
“Panax” deriva del griego Panakos (panacea), en referencia a que cura casi todas las enfermedades.
La planta es una hierba perenne suave, con una gran raíz carnosa de crecimiento muy lento, de 2 a 3 cms de largo en forma de huso.
El color varía de amarillo pálido a un color marrón.
Tiene una dulzura mucilaginosa, próxima a la del regaliz, acompañada con cierto grado de amargura y una calidez aromática ligera, con poco o ningún olor.
Constituyentes del ginseng
- Posee una gran cantidad de almidón y goma
- Algo de resina
- Una cantidad muy pequeña de aceite volátil
- Un cuerpo dulzón peculiar, el Panaquilon.
Usos en salud del Ginseng
En China se usa una decocción de 1 / 2 cuch. de la raíz, hervida en té y se toma cada mañana, sirve para:
- Estimulante ante el cansancio intelectual.
- Aumenta la capacidad de concentración.
- Controla la diabetes.
- Disminuye la hipertensión arterial.
- Fortalece el sistema cardiovascular.
- Disminuye los niveles de colesterol.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Aumenta la irrigación cerebral.
- Es un poderoso antioxidante.
- Combate el insomnio.
- Protege el aparato digestivo.
- Acelera la eliminación de toxinas.