Te explicamos qué es la Dextrosa
La dextrosa es un hidrato de carbono. Incluimos en este grupo el almidón, los azúcares (sacarosa, glucosa o dextrosa y lactosa) y los ácidos orgánicos (cítrico, fumárico y propiónico). Como se ve la dextrosa es glucosa, nada mas que es el nombre que le da la industria farmacéutica o alimenticia en sus productos; incluso en algunos países la palabra glucosa no existe y se utiliza “dextrosa” por ella.
Nuestra fuente primaria de energía es la glucosa, además de ser el tipo de energía “más limpia” para nuestro cuerpo; este tipo de azúcar proviene de la digestión de los carbohidratos. Los alimentos como arroz, pasta, cereales, patatas, frutas, algunas verduras y dulces elaborados calificar como hidratos de carbono. Nuestro sistema digestivo transforma el almidón y el azúcar en glucosa, y así se absorbe a través del intestino delgado al torrente sanguíneo. Allí, una sustancia química conocida como insulina, se excreta por el páncreas y provoca que la glucosa entre en las células, ya que en la sangre provoca daño a los vasos sanguíneos (Diabetes); y otros problemas de salud.
Si necesitas más información sobre la Dextrosa, envíanos tus comentarios, con gusto responderemos.