Acido pantoténico y biotina

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El ácido pantoténico y biotina son tipos de vitaminas B, las cuales son hidrosolubles, significando esto que no son almacenables en el cuerpo. En el caso de que el cuerpo no pueda utilizar toda la vitamina, el sobrante se elimina a través de la orina.

Acido pantoténico y biotina

Tanto el ácido pantoténico como la biotina son muy importantes para el crecimiento, ayudando al cuerpo a descomponer y utilizar los alimentos (metabolismo). El ácido pantoténico también tiene un papel muy importante en la producción de hormonas y colesterol.
Fuentes alimenticias que contienen ácido pantoténico y biotina:
El ácido pantoténico se encuentra en alimentos los cuales son fuentes de vitaminas del complejo B, entre ellos:

  • Las papas y boniatos
  • Cereales integrales
  • Las vísceras (hígado, riñón)
  • Aves de corral
  • El aguacate
  • Brócoli
  • Col
  • Otras verduras de la familia del repollo
  • Huevos
  • Legumbres y lentejas
  • Leche
  • Los champiñones
  • La levadura

La biotina se encuentra en los siguientes alimentos:

  • Yema del huevo
  • La carne de cerdo
  • Cereal
  • El chocolate
  • Legumbres
  • Leche
  • Nueces
  • Las vísceras (hígado, riñón)
  • La levadura

Recomendaciones de consumo de ácido pantoténico y biotina:
En cuanto al ácido pantoténico:

  • 0-6 meses de edad: 1.7 mg/día
  • 7-12 meses de edad: 1.8 mg/día
  • 1-3 años de edad: 2 mg/día
  • 4-8 años de edad: 3 mg/día
  •  9-13 años de edad: 4 mg/día
  • 14 años y más: 5 mg/día

En cuanto a la Biotina:

  • 0-6 meses de edad: 5 mcg/día
  • 7-12 meses de edad: 6 mcg/día
  • 1-3 años de edad: 8 mcg/día
  • 4-8 años de edad: 12 mcg/día
  • 9-13 años de edad: 20 mcg/día
  • 14-18 años: 25 mcg/día
  • 19 años y más: 30 mcg/día

El consumo diario, es decir, una dieta balanceada que incluya los grupos básicos de alimentos que contengan ácido pantoténico y biotina hará que el cuerpo tenga las cantidades que necesita de ambos dos.

En el caso de que la mujer esta embarazada, se puede llegar a necesitar una mayor dosis de ácido pantoténico, y las mujeres que están dando de mamar, es decir, en etapa de lactancia pueden requerir niveles más altos de ácido pantoténico y biotina, igualmente es muy importante consultar esto con su  medico de confianza, el sabrá decirle que dosis es la correcta en su caso.

 


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Sobre el autor: Yanin Cabrera

Marcela cursa sus últimos años en la licenciatura de Psicología, y se interesa también desde sus inicios en el área de NeuroDesarrollo y Bases Biológicas del comportamiento humano, algo que la ha acercado desde siempre a la medicina.
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